این کاپ کیکها دقیقا مطابق دستور شف طیبه عزیز درست شدن و اون کرمی که روشه ترکیب باترکریم و پودینگ موزه . راستش من مرتبه اولی که باتر کریم درست کردم توش دونه های شکر زیر دندون میومد ولی وقتی با پودینگ ترکیب میشه و فرم میگیره اون مشکلش حل میشد. (البته الان دیگه باتر کریمم خراب نمیشه چون یه دماسنج آشپزیه دیجیتال دارم)
لینک دستور
http://cheftayebeh.blogspot.com/2010/01/blog-post_13.html
No comments:
Post a Comment