چیکن کوردن بلو

از آن دسته غذاهای مورد علاقه منه! اون گرد گردا هم سیب زمینی هستن
دقیقا مطابق دستور شف طیبه درست کردم و خیلی خوشمزه بود
لینک دستور

http://cheftayebeh.blogspot.com/2010/07/blog-post_22.html#comment-form

کاپ کیک موز و کره بادوم زمینی

این کاپ کیکها دقیقا مطابق دستور شف طیبه عزیز درست شدن و اون کرمی که روشه ترکیب باترکریم و پودینگ موزه . راستش من مرتبه اولی که باتر کریم درست کردم توش دونه های شکر زیر دندون میومد ولی وقتی با پودینگ ترکیب میشه و فرم میگیره اون مشکلش حل میشد. (البته الان دیگه باتر کریمم خراب نمیشه چون یه دماسنج آشپزیه دیجیتال دارم)

لینک دستور
http://cheftayebeh.blogspot.com/2010/01/blog-post_13.html

کاپ کیک رطب و نوتلا

من اصولا دوست دارم کاپ کیک یه کرمی خامه ای چیزی روش داشته باشه ولی چون همسر جان میخواست بره سفر و نمیشد کاپ کیک جینگولک داشته باشه اینارو درست کردم که بافت خیلی نرمی دارم و احتیاجی به کرم نداره!
دستور عینا از وبلاگ شف طیبه اجرا شده بی کم وکاست
لینک دستور
http://cheftayebeh.blogspot.com/2010/05/blog-post_18.html



این هم یه عکس نزدیکتر که بافت کیک را بهتر نشون بده