از نظر من خوشمزه ترین کیک دنیاست. یکبار با خامه و پودر نارگیل تزئینش کردم و اینبار با کریم چیز فراستینگ و پودر نارگیل و به نظرم با طعم این کیک کریم چیز فراستینگ هماهنگ تره و خوشمزش میکنه. در دستور شف پنیر خامه ای را با کره مخلوط کردن من از پنیر ماسکارپنه استفاده کرده بودم و به نظرم چربیش کافی بود ولی چون خیلی سفت بود قاشق قاشق شیر نارگیل بهش اضافه کردم تا به غلظت خامه فرم گرفته رسیدم.
دستور این کیک از وبلاگ شف طیبه گرفته شده.
لینک دستور
